Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。RN80 洋書古書 北欧ヴィンテージ ☆スウェーデン アンデルセン童話。洋書 Dries van noten 1999aw look book。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。FABERGÉ ROMANCE TO REVOLUTION ロンドン V&A。HENRI MATISSE 版画カタログ・レゾネ1。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ミシェル・ドラクロワ イラスト集。Oxford reading tree ワークブック 48冊。よろしくお願いいたします。Ranfren ランフレン 書籍シールセット。in the sixties モッズ 60s bluesdress イギリス。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。スリーマ※プロフ必読 The Beatles Anthology